真·睡在大自然!我在雲南香格里拉實現了小夢想!
在雲南香格里拉,暴走姐妹花邂逅了一家把“可持續旅行”進行到了極致的酒店,在booking繽客上面拿下了9.7分的神仙分數。上一篇體驗記介紹了我們與這個美麗之地的初遇,這次我們要說說更多心動的細節了。
衡量一家酒店的奢華與否往往不全是硬件的價格。我記得有位旅遊業的大咖在閒聊時曾經說過一句話評價現如今的“野奢”風潮:最好的野奢應該是能讓女孩在真正的自然環境裡依然能當“都市麗人”。當時覺得是金句,一直惦念到如今。在達拉牧場酒店,房間很多細節還真讓我有繼續當“都市麗人”的盼頭:
挑高樓頂的房間,洗手間和淋浴間分居洗漱臺兩側。
原裝戴森吹風機直接讓我的獅子頭平整順滑,導致我最終一狠心,當場就在官網下了單……
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洗漱臺的百葉窗輕輕一拉,牧場美景就能收入眼簾。
洗手間除了智能馬桶,祖馬龍的玫瑰香薰似有若無的清冷氣息讓我多次爲了聞清楚而跑進去。
香格里拉位於海拔約3200米的雲貴高原上,房間有獨立供養機,真覺得呼吸困難能自主隨時來一口!
透過與房間等大的落地窗看牧場全景和遠處雪山,春寒料峭時沏一壺沁心茉莉,而旁邊的電暖器辛勤工作,此情此境確實非常值得記錄。
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香格里拉達拉野奢牧場酒店作爲一家以“野”爲名的酒店,除了室內環境是“奢”級的,環抱的自然環境必須也不能辱沒野奢之名。
我去發呆的三天,時值春末,出發前還擔心去牧場看不到綠草看荒草,這得多沒意思啊!然後誰說草是綠的纔好看,春米黃、夏翠綠、秋金冬白,應了四時變換,只要心境平靜,自然能發現美。
剛盤下牧場的時候,酒店主人老劉覺得地上除了草沒什麼顏色,於是整來一把蒲公英種子滿地灑。自此,來這裡覓食的羊羣有了新的蔬食,而我去探訪的時節,竟開了遍地小花。
結果是,非常出片——
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就算平日多麼嚷嚷自己不愛拍人像的老少女,也沒忍住。
油菜花讓我旋轉跳躍閉着眼。
而哪怕人在室內,開闊的視野和溫暖的質感都會讓你忍不住想留下些照片,做平時不願意釋放的那個或多戲或矯情或天真的自己。
茶是真的好茶。
窗外的四季就是天然幕布了吧。
到了晚上,酒店主人會來問你要不要幫忙生起壁爐。壁爐?!對!壁爐控如我,對壁爐的愛是真切的,遙寄在北大西洋岸邊的夜晚,屋外是狂風暴雨,屋內是爐火美酒。現在在雲貴高原,在月光城的近旁,願望也實現了。
壁爐是主人老劉的純手工作品,典雅結實而且結構科學,溫暖又不會又煙火味溢出,“都市麗人”身份算是保住了。
男神作家的杀意
兩姐妹對着爐火喝喝聊聊。
因爲達拉牧場和香格里拉市區終究有點距離,在這裡度假的旅行者不少會和我們一樣選擇直接在酒店“搭食”——廚師決定菜單,只吃時令,材料優質,妥妥的高原藏地私房菜。
這兩個蒙古包就是酒店前臺+餐廳+廚房
餐廳內部還有藏區常見的炕爐
擔心吃不慣藏餐或者雲南菜口味的吃貨們大可寬心,以燜燉肉和家常小炒爲主的牧場酒店餐廳,就連喜愛清淡的“老廣”油菜花小姐姐都表示好吃極了。
全面压制!雷霆半节打成15-2的攻击波将优势扩大到23分
早餐:犛牛肉手工面
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這天的午餐,因爲我們起牀晚,酒店女主人蘇丹直接問要不要換到下午一點後吃個牧場野餐?——Can’t agree more!(也太讚了吧!)支起帳篷,正好住市區的朋友來訪,帶了古城最有名的一家涼拌粉條和大理朋友送來的烤餅,果斷開吃!
新鮮採摘的本地聖女果,是我生平吃過最新鮮多汁甜美的聖女果!簡單的火腿三明治,還有當地人才買得到的有機大玫瑰花泡的茶,我能說此情此景太美好了嗎?
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回憶起了2017年在新西蘭南島的玫瑰莊園裡和莊園女主人在庭院採繡球裝飾晚餐桌的場景,彼時的精緻和此刻的自然奔放,其實都是旅行最珍貴的狀態。
晚餐就是吃大廚手藝的好機會了。主廚是附近村落的可愛的藏族阿姨,燒得一手好燜菜。第一晚剛到就給我們燉了一鍋濃郁的犛牛火鍋,還仔細挑了牛筋做了辣椒炒牛筋。喝兩瓶香格里拉本土精釀,那晚睡得特別好,“高反窒息醒”是完全不存在的!
第二天晚餐,爲了慶祝牧場的兩隻金毛當中的女娃娃“四喜”升級當媽媽,還有酒店主人的朋友也從市裡進來看寶寶了。大廚又燒了一桌的好菜,在淅瀝淅瀝的春雨裡,在炕爐的暖意裡,我們從傍晚6點吃到了10點。
質樸美味的高原大餐
當季的香椿煎雞蛋
香格里拉本土最好的葡萄酒
除了美好的入住體驗,三天兩夜停留在這個9.7分的極限酒店還有哪些有趣的記憶呢?留意我們的下一篇推送吧!
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